Was macht ein Römer nach einem langen Arbeitstag? Er geht einen „Aperitivo“ trinken. Für Rom-Besucher bietet der Vorabend-Cocktail eine gute Gelegenheit unter Römern zu sein und dabei auch noch zu Abend zu essen.
Zahlreiche Bars und Restaurants bieten in Rom am frühen Abend die Möglichkeit „einen Aperitivo zu machen – fare l’aperitivo“. Das besondere ist, dass man nicht mit knurrendem Magen dasitzen muss, sondern allerhand Leckereien angeboten bekommt – und das ist im Preis des Getränks inbegriffen.
Zum Spritz, Bier, Sanbitter oder einem Wein gibt es meistens was zum Selberholen am Buffet. Je nach Anspruch der Lokalität gibt es Pasta, Salate, kleine Pizzateilchen, Gemüse, Brot …
„Einen Aperitivo machen“ wird auch von den Römern durchaus als Alternative zu einem Abendessen verstanden, gewürzt mit viel Kommunikation und Sozialisation.
In der Regel kostet ein Apertif zwischen 7 – 10 Euro und wird zwischen 19 und 21.30 Uhr angeboten.
Mal einen Aperitivo nehmen. Zum Beispiel bei …
Freni e Frizoni, Trastevere
Die ehemalige Autowerkstatt hat Kultstatus. Im „Bremsen und Kupplungen“ wie Freni e Frizoni übersetzt heißt, kann man drin im Vintage-Ambiente und draußen an bunten Tischen oder auf dem kleinen Mäuerchen sitzend unter hippen Römern seinen Cocktail schlürfen. Das reichhaltige Buffet bietet Salate, Couscous, Rohkost … und ist von 18.30 – 2 Uhr geöffnet.
Via del Politeama 4/6
freniefrizioni.com (auch englisch)
Gusto 28
Zum Getränk gibt es ein Buffet mit vielen leckeren Sachen, auch Pasta.
Gusto 28 ist schräg gebenüber des Haupthauses mit Restaurant, Pizzeria, Osteria: Sonntags gibts im Haupthaus Brunch!
Piazza Augusto Imperatore 28, unter den Arkaden
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